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无水醋酸钠和三水醋酸钠的区别： 无水醋酸钠（CH3COONa） 三水醋酸钠（CH3COONa?3H2O） 外观：无水醋酸钠多呈现白色粉末或块状,三水醋酸钠呈现为白色晶体。 乙酸钠，化学式：CH3COONa。三水乙酸钠,化学式：CH3COONa?3H2O 性状：无臭或稍带醋气味，略苦，于干燥湿热空气中易风化。相对密度1.45，加热至58℃溶于结晶水中，至120℃失去结晶水而成白色粉末，315℃以上时熔融并分解成碳酸钠。易溶于水（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水溶液pH为8.87）、丙酮等，溶于乙醇，不溶于乙醚。 相对密度：1.45（三水合物）；1.528（无水物） 折光率：1.464 熔点（℃）：58 无水醋酸钠和三水醋酸钠在用途上有区别吗？ 二者在用途上没有太大的差异，广泛应用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。 可用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许。 可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。 亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。

三水醋酸钠工业级醋酸钠乙酸钠 中文名称:三水醋酸钠 英文名称:Aceticacidsodiumsalttrihydrate;Sodiumacetatetrihydrate 分子式：C2H3NaO2.3H2O 分子量：136.08 性质：熔点58C。 水溶性:762g/L(20C)。 外观:白色或类白色结晶 性质：本产品为无色或白色晶体，溶于水，微溶于乙醇或乙醚。 1.其相变温度约58℃，潜热约227J/g1、性状：无色透明结晶或白色颗粒 2、相对密度：1.45（三水合物）；1.528（无水物） 3、溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。用于印染、制药、摄影、电镀等，也用作酯化剂、防腐剂。适用于制造医药、染料以及照相药剂等方面，同时也是制造双乙酸钠的一种主要原料。上游原料:冰醋酸、纯碱、醋酸、活性炭、、、碳酸钠。醋酸钠(无水)、乙酸钠、、醋酸钠、无水醋酸钠。 质量指标：指标名称指标醋酸钠含量ContentofSodiumAcetateC%58%-60%游离碱（以Na2CO3计）AlkaliFreev1(Na2CO3)%0.03%max.氯化钠（以Cl计）SodiumChloride(Cl)%0.04%max.磷酸盐（以PO3-4计）Phosphates(PO3-4)%0.04%max.硫酸盐（以SO2-4计）Sulfates(SO2-4)%0.04%max.铁（以Fe3+计）Iron(Fe3+)%0.003%max.水不溶物Water-insolublematter%0.03%max.产品适用范围：主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成，专用于热水袋、热宝、暧脚宝、暧水袋、卡通暧手袋、电热水袋的生产等。用途：印染业：染色时用它中和酸性，以调整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。 医药制剂：在碱性利尿剂、黄体酮甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等制造时用。 有机合成：乙酰化补助剂、肉桂酸、醋酸苄酯等。 颜料工业：用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏；其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。